| Strukturformel der Aminosäure | |
|---|---|
| Datei:Isoleucin.jpg | |
| Allgemeines | |
| Name | Isoleucin |
| Abkürzung | ILE I |
| essentiell | ja |
| Summenformel | C6H13NO2 |
| Andere Namen | α-Amino-β-methylvaleriansäure |
| Kurzbeschreibung | weisses Pulver |
| CAS-Nummer | 73-32-5 |
| Sicherheitshinweise | |
| - keine Gefährdungsklasse - | |
| R- und S-Sätze | -- |
| Handhabung | keine besonderen Anforderungen |
| Lagerung | Dicht verschlossen. Trocken. +15°C bis +25°C. |
| MAK | Maximale Arbeitsplatzkonzentration ml/m3 |
| LD50 (Ratte) | -- |
| LD50 (Kaninchen) | -- |
| Physikalische Eigenschaften | |
| Aggregatzustand | fest |
| Farbe | ohne Farbe heißt farblos |
| Dichte | 0,32 g/cm3 |
| Molmasse | 131,17 g/mol |
| Schmelzpunkt | 279 - 280°C |
| Siedepunkt | x °C |
| Dampfdruck | x hPa |
| Weitere Eigenschaften | |
| Seitenkette | hydrophob |
| isoelektrischer Punkt | 5,94 |
| Löslichkeit | 29,3 g/l (in Wasser bei 20°C) |
| Gut löslich in | Lösungsmittel |
| Schlecht löslich in | Lösungsmittel |
| Unlöslich in | Lösungsmittel |
|
SI-Einheiten wurden wo möglich verwendet. Wenn nicht anders vermerkt wurden Normbedingungen benutzt. | |
Name
Eigenschaften
Vorkommen
Synthese
Funktionen
Literatur
Wiki-/Weblinks
Siehe auch:
L-Isoleucin (α-Amino-β-methylvaleriansäure, Ile) ist eine essentielle Aminosäure aus der Aspartatfamilie.
Isoleucin wurde erstmals 1904 von Paul Ehrlich isoliert.
Beim Aufbau von Proteinen macht der Anteil an L-Isoleucin im Durchschnitt 4,6 % aus, die empfohlene Tagesdosis liegt bei 1,4 g. Der normale Blutwert liegt bei Erwachsenen im Bereich 30 - 100 µmol/L; im Urin 10 - 180 µmol Kreatinin.
Wie Alanin und Leucin geschieht die Transaminierung aus Pyruvat, dem Endprodukt der Glykolyse.
Die Formel ist: CH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH
| Aminosäuren |
|---|
|
Alanin | Arginin | Asparagin | Asparaginsäure | Cystein | Glutamin | Glutaminsäure | Glycin | Histidin | Isoleucin | Leucin | Lysin | Methionin | Phenylalanin | Prolin | Selenocystein | Serin | Threonin | Tryphtophan | Tyrosin | Valin |