Brindisi ist eine Hafenstadt in Apulien (Italien) mit ca. 94.000 Einwohnern. Sie ist Hauptstadt der Provinz Brindisi.
Geschichte
Der Name der Stadt kommt von Brunda, was soviel wie Hirschkopf bedeutet. Es ist eine Anspielung auf den natürlichen Hafen der Stadt, durch den Brindisi schon in der Antike ein wichtiger Umschlagplatz wurde.
267 v. Chr. eroberten die Römer die Stadt und nannten sie Brundisium. Die Via Appia, Roms wichtigste Militärstraße wurde von Capua nach Brundisium verlängert und führte direkt zum dortigen Hafen.
Ab dem 6. Jahrhundert gehörte Brindisi zu Byzanz. 1071 wurde es von den Normannen erobert. Unter den Staufer-Kaisern erlebte Brindisi im 12./13. Jahrhundert eine Blütezeit und wurde auch wichtiger Hafen der Kreuzzüge nach Palästina.
Fährhafen nach Durrës in Albanien sowie nach Igoumenitsa und Patras in Griechenland.
Die Rotweine und Roséweine aus den Gemeinden Brindisi und Mesagne haben das Statut eines italienischen DOC Weins. Der Rotwein wird aus der Rebsorte Negroamaro gekeltert. Mischsätze mit Sangiovese (max. 10%) oder Malvasia Nera (max. 20%) sind erlaubt. 38 Winzer bearbeiten die 585 ha der zugelassenen Rebflächen. Der Rotwein lagert 2 - 3 Jahre in verschiedenen Gebinden (Stahltank, Holzfass,...). Der Käufer kann den Wein noch ca. 5 - 10 Jahre lagern.
- Farbe: kräftiges rubinrot
- Duft: herzhaft mit Nuancen von Tabak, Sauerkirsche
- Alkoholgehalt: 14 - 15 °
- Gesamtsäure: 5,5 - 6,5 Promille
- Trinktemperatur: 17 - 18°C, die Flasche sollte mindestens 1 Stunde vor dem Genuss entkorkt werden.
Söhne und Töchter der Stadt
- Laurentius von Brindisi, italienischer Theologe
- Roger de Flor, militärischer Abenteurer