Die Pentanale sind Aldehyde mit fünf Kohlenstoffatomen. Sie haben die allgemeine Summenformel C5H10O und eine molare Masse von 86,13 g/mol. Man kann sie sich auch zusammengesetzt vorstellen aus einer Butyl- und einer Aldehydgruppe (–CHO); damit sind alle vier Varianten (Strukturisomere) vertreten, die sich in ihren Eigenschaften teils erheblich unterscheiden. Sie sind u. a. durch Oxidation der primären Pentanole (1-Pentanol, 3-Methyl-1-butanol, 2-Methyl-1-butanol und 2,2-Dimethyl-1-propanol) zugänglich. Die Pentanone haben die gleiche molare Masse.
| Pentanale | ||||
| Name | Valeraldehyd | Isovaleraldehyd | 2-Methylbutyraldehyd | Pivalaldehyd |
| Andere Namen | n-Pentanal | iso-Pentanal | sec-Pentanal | tert-Pentanal |
| Strukturformel |  |
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| CAS-Nummer | 110-62-3 | 590-86-3 | 96-17-3 | 630-19-3 |
| PubChem | 8063 | 11552 | 7284 | 12417 |
| Schmelzpunkt | −92 °C[1] | −51 °C[2] | < −60 °C[3] | 6 °C[4] |
| Siedepunkt | 103 °C[1] | 92 °C[2] | 91–93 °C[3] | 74 °C (973 hPa)[4] |
Einzelnachweise
- ↑ a b Eintrag zu CAS-Nr. 110-62-3 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA (JavaScript erforderlich).
- ↑ a b Eintrag zu CAS-Nr. 590-86-3 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA (JavaScript erforderlich).
- ↑ a b Eintrag zu CAS-Nr. 96-17-3 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA (JavaScript erforderlich).
- ↑ a b Datenblatt Trimethylacetaldehyde bei Sigma-Aldrich (PDF).