Wein

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch die alkoholische Gärung von Früchten hergestellt wird. Meistens wird damit aus Weintrauben hergestellter Wein gemeint. Ein in Deutschland ebensobeliebte Variante ist der Apfelwein.

Die ersten Erwähnungen findet der Wein bei den Grichen. Von dort kam er mit den Römern nach Mitteleuropa.

Herstellung

(Erstmal Begriffssammlung) Rebstock Weinrebe

Bekannte Weinanbaugebiete

Gutedel Weintrauben

Gutedel Weintrauben ...

... und Blauer Burgunder

Europa

• Deutschland
  • Ahr, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz, Württemberg, Baden, Saale-Unstrut, Sachsen, Franken
• Spanien
  • Andalusien (Jerez), Katalonien (Priorato), Kastilien (Duero, Rueda), Rioja
• Frankreich
  • Beaujolais, Burgund, Bordeaux, Rhonetal, Provence, Midi, Südwesten, Champagne
• Bulgarien
  • Kadarka
• Griechenland
  • Peloponnes
• Großbritannien
  • Sheffield, Brighton, Hastings, Torquay
• Italien
  • Piemont, Nordosten, Mittelitalien, Süditalien, Sardinien, Sizilien
• Portugal
  • Douro, Madeira
• Moldawien
• Österreich
  • Wachau, Wien, Wagram, Burgenland, Südsteiermark
• Polen
  • Warca bei Warschau
  • Zielona Góra
• Schweiz
  • Wallis, Waadtland, Ostschweiz
• Tschechien
  • Mähren
• Ukraine
  • Krim, Bessarabien
• Ungarn
  • Tokaj, Balaton

Übersee

• USA
  • Kalifornien
• Chile
• Argentinien
• Südafrika
• Australien
• Neuseeland

Bekannte Rebsorten

Siehe Rebsorte

Informationen zu Weinsorten:

• [www.wein-plus.de]