Verdauung bezeichnet bei höheren Vielzellern den Aufschluss der Nahrung in niedrigmolekulare Zucker, Fette und Eiweisse, die zum einen in Energie umgewandelt werden und zum Teil zum Wachstum in Körpersubstanz um- und eingebaut werden.
Mund -- Speichel -- Zähne -- Speiseröhre -- Magen -- Magensäure -- Pepsin --Exopeptidase --Endopeptidase -- Bauchspeicheldrüse -- Dünndarm -- Galle --Trypsin-- Chymotrypsin-- Elastase--Kollagenase--Kallikrein --Carboxypeptidasen -- Dickdarm -- Resorption -- After -- Kot -- Urin
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