Ornithursäure
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| Strukturformel | ||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||
| Name | Ornithursäure | |||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C19H20N2O4 | |||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Nadeln[1] | |||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||
| Molare Masse | 340,3731 g·mol−1 | |||||||||
| Aggregatzustand |
fest[1] | |||||||||
| Schmelzpunkt |
189 °C[2] | |||||||||
| Löslichkeit |
schwer löslich in Wasser[1] | |||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||
Ornithursäure, auch Dibenzoylornithin, ist ein Exkretionsprodukt bei Vögeln, das der Entgiftung von Benzoesäure dient. Sie wird aus der Aminosäure L-Ornithin und zwei Molekülen Benzoesäure synthetisiert.[3]
Geschichte
Die Verbindung wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Shepard entdeckt, aber für eine andere Säure gehälten. 1877 wurde sie dann von Max Jaffé näher untersucht.[1]
Einzelnachweise
- ↑ a b c d August Kekulé, Richard Anschütz, Gustav Schultz, Wilhelm LaCoste: Lehrbuch der organischen Chemie. 1867, S. 447 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Jürgen Falbe, Manfred Regitz (Hrsg.): CD Römpp Chemie Lexikon, Thieme, Stuttgart, 1995.
- ↑ Heinz Penzlin: Lehrbuch der Tierphysiologie. 5. Auflage. Gustav Fischer Verlag, Jena 1991, ISBN 3-334-60363-6