Cyperus ist eine große Gattung der Familie xx mit über 600 Arten. Es gibt einjährige und immergrüne mehrjährige Arten, die vor allem an feuchten Standorten, außer in sehr kalten Regionen, fast auf der ganzen Erde wachsen.
Zu den Arten zählen:
- Cyperus rotundus, ein hartnäckiges FEld und Gartenunkraut
- Cyperus esulentus, die Erdmandel
- Cyperus papyrus, die Papyrusstaude