Ich habe den Link zu http://www.kickme.to/glutamat gelöscht weil dort teilweise völlig unhaltbares, selbst zusammengezimmertes Wissen verbreitet wird. Glutamatallergie schön und gut, aber auch dieses Thema kann auf einer einigermaßen stabilen Basis behandeln. Wenn zwischen natürlichem Glutamat und künstlichem Glutamat unterschieden wird geht das ins esoterische und das hat in einer Enzyklopädie, meiner Ansicht nach, nichts zu suchen. Der Artikel selbst ist ja auch recht Objektiv geschrieben. --Paethon 02:14, 24. Feb 2005 (CET)
Ich denke nicht, daß Glutamat und Aspmartam Neurotransmitter sind. Dann müßte eine Tütensuppe psychodelische Effekte haben. Bitte nachprüfen. (Joise)