Binsen sind Sumpfpflanzen. Binsen gehört zu der Famillie der Feuchtlandpflanzen, wie z.B. Schilf.
Zu den Binsen gehören z.B.: Blaubinsen (Juncus inflexus), Flatterbinsen (Juncus effusus), Teichbinsen (Schoenoplectus lacustris)
Sie wachsen in Wassertiefen von 10 cm bis 40 cm. Sie tragen zur Wasserreinigung bei, indem sie Schadstoffe abbauen. Einige Arten können sogar Phenole aus dem Wasser entfernen. Und werden darum auch in sogenannten Pflanzenkläranlagen eingesetzt.
Getrocknet können Binsen geflochten werden. In kleinen Streifen als Fußbodenbelag. Binsen sind ein sehr häufig genutzter Rohstoff von Korbflechtern.
Vorkommen in festen Wendungen: in die Binsen gehen (ungefähr missglücken, verloren gehen); die Binsenweisheit (eine Weisheit, die jeder kennt und die folglich kaum eine ist).