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유럽라즈베리

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유럽라즈베리
신선한 치즈와 꿀을 곁들인 라즈베리 디저트

유럽라즈베리(Rubus idaeus)는 흔히 다른 온대 지역들에서 경작되는 유럽 및 북아시아에 자생하는 붉은색 산딸기 과일종이다.[1][2]

설명

보통은 다년생뿌리체계로부터 두해살이 줄기를 가지는 여러해살이 식물이다. 1.5~2.5미터까지 자란다. 3~5개 잎사귀의 작은 잎을 낸다. 은 늦봄에 만들어지며 직경은 약 1센티미터에 이르며 5개의 흰 꽃잎이 있다. 열매는 빨갛고 먹을 수 있으며 달고 타트맛이 나며 여름이나 초가을에 생산한다.

같이 보기

각주

  1. Rubus idaeus. 《Flora Europaea》. 
  2. Rubus idaeus. 《Germplasm Resources Information Network (GRIN)》 (Agricultural Research Service(ARS), United States Department of Agriculture(USDA)). 2017년 12월 15일에 확인함. 

외부 링크