Unverpackt

Diese Baustelle befindet sich fälschlicherweise im Artikelnamensraum. Bitte verschiebe die Seite oder entferne den Baustein {{Baustelle}}.

Dieser Artikel ist im Entstehen und noch nicht Bestandteil der freien Enzyklopädie Wikipedia.

Solltest du über eine Suchmaschine darauf gestoßen sein, bedenke, dass der Text noch unvollständig sein und Fehler oder ungeprüfte Aussagen enthalten kann. Wenn du Fragen zum Thema hast, nimm Kontakt mit den Autoren auf.

Unverpackt - lose, nachhaltige, gut
Rechtsform	Lebensmitteleinzelhandel
Gründung	01.02.2014
Sitz	Kiel, Deutschland
Leitung	Marie Delaperrière
Mitarbeiterzahl	14
Branche	Lebensmitteleinzelhandel
Website	www.unverpackt-kiel.de

Unverpackt – lose, nachhaltig, gut ist ein deutscher Lebensmitteleinzelhandel in Kiel, Schleswig-Holstein. Mit der Gründung im Februar 2014 ist Unverpackt der erste verpackungsfreie Laden in Deutschland. Unverpackt führte den verpackungsfreien Einkauf als neues Konzept des Einzelhandels ein und löste damit, sowie durch Seminare und Beratung von Unternehmensgründern, eine Bewegung in ganz Deutschland aus.

Konzept

Unverpackt bedeutet den Verkauf loser Waren oder Waren im Pfandsystem. Für den Einkauf des losen Sortiments bringt die Kundschaft eigene Behälter mit, um diese im Laden zu befüllen und dadurch Verpackungsmüll einzusparen. Unverpackt bezieht seine Waren in Großgebinden oder Pfandsystemen. Außerdem ermöglicht das Konzept den bedarfsgerechten Einkauf, wodurch wiederum Lebensmittelabfälle vermieden werden können.

Geschichte

Entstanden ist das Konzept im Jahr 2012, nachdem die Ladengründerin Marie Delaperrière, inspiriert von der Zero Waste Vorreiterin Béa Johnson, nach einem Weg suchte, ihr eigenes Familienleben möglichst müllfrei zu führen. Aus der Idee entwickelte sich die konkrete Umsetzung des ersten verpackungsfreien Ladens Deutschlands. Auf einer Gesamtfläche von 75 m² wurden anfangs 250 Produkte angeboten. Nach dem ersten Umzug 2015 wurden 500 Produkte auf einer Fläche von 100 m² angeboten. Seit dem letzten Umzug im Oktober 2017 gibt es bei Unverpackt über 800 Produkte aus dem alltäglichen Bedarf für ein müllfreies Leben zu kaufen.

Produkte

Unverpackt soll den gesamten Alltagesbedarf seiner Kundschaft abdecken. Zum Sortiment gehören vor allem Lebensmittel wie Getreide, Teigwaren, Backzutaten, Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Nüsse, Öle, Essige, Gewürze, Antipasti, Tee, Kaffee, Eier, Milchprodukte, Wurst, Obst, Gemüse, Trockenfrüchte, Getränke, Süßes, Salziges und Schokolade. Außerdem werden Reinigungsmittel, Körperpflegeprodukte und Zubehör für ein abfallarmes Leben angeboten, wie etwa wiederverwendbare Trinkflaschen, Dosen, Gläser, Tee- oder Kaffeefilter.

Medienwirksamkeit

Als erster Laden seiner Art zog Unverpackt die Aufmerksamkeit der Medien auf sich, so wurde neben diversen Regionalsendern beispielweise bei Stern TV und in der National Geographics über das Konzept berichtet.

Beitrag zur Unverpackt-Bewegung

Seit 2015 bietet Unverpackt Seminare und Beratungen für Gründer*Innen an, wodurch die Verbreitung des Konzepts unterstützt wird. Bisher haben etwa 250 Personen das Angebot wahrgenommen und stellen damit einen großen Teil der über 100 in Deutschland eröffneten Unverpackt-Läden.

Auszeichnungen

Unverpackt erhielt schon vor seiner Eröffnung den Sonderpreis des GründerCup Kiel Region 2013. Im Jahr 2016 wurde Unverpackt mit dem Next Economy Award in der Kategorie Social Entrepreneur ausgezeichnet. Noch im gleichen Jahr verlieh die Stadt Kiel ihren Umweltpreis an den Laden. 2018 wurde Ladengründerin und -inhaberin Marie Delaperrière zum Preisträger des ZEIT WISSEN-Preises Mut zur Nachhaltigkeit.

Weiterführende Informationen

• [[]]

Weblinks

• [1]