Gerd Käfer und Blanca Varela: Unterschied zwischen den Seiten
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'''Blanca Varela''' ([[Lima]], [[1926]]) está considerada como una de las voces [[poética]]s más importantes de la actualidad en [[Hispanoamérica]]. Se inició en la poesía en la [[Universidad Nacional Mayor de San Marcos|Universidad de San Marcos]], donde ingresó en [[1943]] para estudiar Letras y Educación. |
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[[Datei:Portrait Gerd Kaefer.jpg|mini|Gerd Käfer (2009)]] |
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A partir de [[1947]] empezó a colaborar en la revista "Las Moradas" que dirigía [[Emilio Adolfo Westphalen|Westphalen]]; En [[1949]] llegó a [[París]], donde entraría en contacto con la vida artística y literaria del momento de la mano de [[Octavio Paz]], una figura determinante en su carrera literaria, que la conectaría con el círculo de intelectuales latinoamericanos y españoles radicados en [[Francia]]. |
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'''Gerd Käfer''' (* [[19. Oktober]] [[1932]] in [[München]]; † [[23. Mai]] [[2015]] ebenda<ref>{{Internetquelle |url=https://www.feinkost-kaefer.de/geschichte |titel=Münchner Feinkost-König Gerd Käfer ist tot |abruf=2022-10-22}}</ref>) war ein [[Deutschland|deutscher]] [[Gastwirt|Gastronom]], der zudem als [[Autor]] an [[Kochbuch|Kochbüchern]] mitgewirkt hat. |
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De esta etapa data su amistad con [[Sartre]], [[Simone de Beauvoir]], [[Michaux]], [[Giacometti]], [[Léger]], [[Tamayo]] y [[Martínez Rivas]], entre otros. |
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== Leben == |
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Gerd Käfers Eltern, Paul und Elsa Käfer, eröffneten am 16. Mai 1930 ein Kolonialwarengeschäft in der Münchner [[Amalienstraße (München)|Amalienstraße]] zum Verkauf von Weinen, Likören und Flaschenbieren.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.feinkost-kaefer.de/geschichte |titel=Feinkost Käfer Online |sprache=de |abruf=2022-10-22}}</ref> 1933 zog das Geschäft in die Schumannstraße 1 in Bogenhausen unweit der Ecke [Prinzregentenstraße (München)|Prinzregentenstraße]] um. Im Geschäft wurde nach 1945 ein Imbissstand (mit Hühnergrill) eingerichtet, gerne besucht von Künstlerinnen und Künstler aus dem nahegelegenen [[Prinzregententheater]], das seit der Zerstörung des [[Nationaltheater München|Nationaltheaters]] Sitz der [[Bayerische Staatsoper|Bayerischen Staatsoper]] war. Infolgedessen konnten Käfers Eltern die Pausengastronomie der Staatsoper übernehmen. 1959 fing Gerd Käfer an, Veranstaltungen auszurichten, und gründete damit den heute wichtigsten Geschäftszweig der Firma [[Feinkost Käfer]]. 1961 pachte Gerd Käfer gemeinsam mit seinem Bruder Helmut Käfer das Feinkostgeschäft von seinen Eltern und eröffnete ein Bistro. 1971 eröffnete Gerd Käfer auf dem [[Oktoberfest]] eine Hühnerbraterei. |
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Anfang der 1990er übernahm sein Sohn [[Michael Käfer]] das Unternehmen Feinkost Käfer. Gerd Käfer war Teilhaber der Kurhausgastronomie Wiesbaden.<ref>{{Internetquelle |url=https://benner-s.de/ |titel=Benner’s Bistronomie im Kurhaus Wiesbaden |sprache=de-DE |abruf=2022-10-22}}</ref> |
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2015 erlag Käfer im Beisein seiner zweiten Ehefrau Uschi Ackermann und seines Sohnes einem [[Krebs (Medizin)|Krebsleiden]].<ref name="SPON-1035291">{{Internetquelle|url=http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/gerd-kaefer-ist-tot-feinkosthaendler-erlag-in-muenchen-krebsleiden-a-1035291.html |titel=Wiesn-Wirt: Feinkosthändler Gerd Käfer ist tot |autor= |werk=[[Spiegel Online]] |datum=2015-05-23 |zugriff=2018-06-09}}</ref> Seine letzte Ruhestätte befindet sich auf dem [[Ostfriedhof (München)|Münchener Ostfriedhof]] im Stadtbezirk [[Obergiesing]].<ref>{{Internetquelle |url=http://knerger.de/html/kaefergeunternehmer_16.html |titel=unternehmer 16 |abruf=2022-10-22}}</ref> |
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[[Datei:Grab der Familie Käfer.jpg|mini|Grab der Familie Käfer]] |
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== Auszeichnungen == |
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Después de su larga temporada en París, Varela vivió en [[Florencia]] y luego en [[Washington]], ciudades donde se dedicó a hacer traducciones y eventuales trabajos periodísticos. |
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== Auszeichnungen == |
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* [[Bayerischer Verdienstorden]] |
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* [[Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland|Bundesverdienstkreuz]] am Bande der Bundesrepublik Deutschland |
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* Aufnahme in die „Hall of Fame“ der Zeitschrift [[Der Feinschmecker]] |
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* [[Bunte]] Restaurant Award für das Lebenswerk |
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* Auszeichnung der Stadt München „[[München leuchtet]] – den Freunden Münchens“ |
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* „Manager des Jahres“ |
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* 2009: Gastronom des Jahres vom Busche Verlag, Redaktion [[Schlemmer Atlas]]<ref>{{Internetquelle |url=https://www.busche.de/presse/?pressemitteilungen%3fgastronom09 |titel=Letzte Pressemitteilungen - BUSCHE |abruf=2022-10-22}}</ref> |
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En [[1959]] publicó su primer libro "Este puerto existe", en [[1963]] "Luz de día" y en [[1971]] "Valses y otras confesiones"; Más tarde, en [[1978]], realizó su primera recopilación fundamental con su escritura "Canto villano". |
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== Kochbücher == |
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* ''Gerd Käfers Wiesn-Schmankerl''. Heel Verlag, Königswinter, 2014, ISBN 3-868-52958-6. |
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* ''[[Carpaccio]]: 77 hauchdünne Köstlichkeiten''. Franckh-Kosmos Verlag, 2009, ISBN 3-440-11745-6. |
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* mit [[Erich Lejeune]]: ''Der Gourmet-Papst''. Redline, Heidelberg 2006, ISBN 3-636-01357-2. |
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* mit Ernst Lechthaler: ''So gelingt Ihre Sommer-Party''. Bechtermünz, Augsburg 2002, ISBN 3-8289-1121-8. |
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* ''Käfer’s kleine Kochschule''. Zabert Sandmann, München 1998, ISBN 3-932-02303-X. |
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* mit Ernst Lechthaler, Susi Eising und Alexander Haselhoff: ''Snacks und Drinks.'' Zabert Sandmann, München 1996, ISBN 3-924-67889-8. |
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* ''Feiern wir ein Fest''. Herbig, München 1990, ISBN 3-7766-1615-6. |
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* ''Prima Partys, frohe Feste''. Hoffmann und Campe, 1977 Hamburg, ISBN 3-455-08945-3. |
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Finalmente apareció su antología de 1949 a 1998 con el título "Como Dios en la nada". |
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== Weblinks == |
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{{Commonscat}} |
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* {{DNB-Portal|108760715}} |
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* [http://www.feinkost-kaefer.de/ Website des Unternehmens Feinkost Käfer] |
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Obtuvo el [[Premio Octavio Paz de Poesía y Ensayo]] en el año [[2001]]. |
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== Einzelnachweise == |
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En Octubre de [[2006]] se convirtió en la primera mujer que gana el [[Premio Internacional de Poesía Ciudad de Granada Federico García Lorca]], dotado con 50.000 euros. |
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{{Normdaten|TYP=p|GND=108760715|VIAF=25153779}} |
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Actualmente reside en Lima. |
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{{SORTIERUNG:Kafer, Gerd}} |
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[[Kategorie:Gastronom]] |
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[[Kategorie:Unternehmer (München)]] |
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[[Kategorie:Unternehmer (20. Jahrhundert)]] |
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[[Kategorie:Kultur (München)]] |
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[[Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken)]] |
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[[Kategorie:Träger des Bundesverdienstkreuzes am Bande]] |
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[[Kategorie:Träger des Bayerischen Verdienstordens]] |
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[[Kategorie:Deutscher]] |
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[[Kategorie:Geboren 1932]] |
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[[Kategorie:Gestorben 2015]] |
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[[Kategorie:Mann]] |
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[[Kategorie:Wiesnwirt]] |
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==Enlaces Externos== |
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{{Personendaten |
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|NAME=Käfer, Gerd |
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* http://amediavoz.com/varela.htm |
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|ALTERNATIVNAMEN= |
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|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Gastronom und Autor |
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[[Categoría:poetas de Perú]] |
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|GEBURTSDATUM=19. Oktober 1932 |
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[[Categoría:Nacidos en 1926]] |
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|GEBURTSORT=[[München]] |
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[[qu:Blanca Varela]] |
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|STERBEDATUM=23. Mai 2015 |
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|STERBEORT=[[München]] |
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Version vom 22. Oktober 2006, 01:49 Uhr
Blanca Varela (Lima, 1926) está considerada como una de las voces poéticas más importantes de la actualidad en Hispanoamérica. Se inició en la poesía en la Universidad de San Marcos, donde ingresó en 1943 para estudiar Letras y Educación.
A partir de 1947 empezó a colaborar en la revista "Las Moradas" que dirigía Westphalen; En 1949 llegó a París, donde entraría en contacto con la vida artística y literaria del momento de la mano de Octavio Paz, una figura determinante en su carrera literaria, que la conectaría con el círculo de intelectuales latinoamericanos y españoles radicados en Francia.
De esta etapa data su amistad con Sartre, Simone de Beauvoir, Michaux, Giacometti, Léger, Tamayo y Martínez Rivas, entre otros.
Después de su larga temporada en París, Varela vivió en Florencia y luego en Washington, ciudades donde se dedicó a hacer traducciones y eventuales trabajos periodísticos.
En 1959 publicó su primer libro "Este puerto existe", en 1963 "Luz de día" y en 1971 "Valses y otras confesiones"; Más tarde, en 1978, realizó su primera recopilación fundamental con su escritura "Canto villano".
Finalmente apareció su antología de 1949 a 1998 con el título "Como Dios en la nada".
Obtuvo el Premio Octavio Paz de Poesía y Ensayo en el año 2001.
En Octubre de 2006 se convirtió en la primera mujer que gana el Premio Internacional de Poesía Ciudad de Granada Federico García Lorca, dotado con 50.000 euros.
Actualmente reside en Lima.