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Diskussion:Currypaste und Wikipedia:WikiProjekt Christentum/Neue Artikel: Unterschied zwischen den Seiten

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== Bild von der englischen Seite ==
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# ACHTUNG: Diese Liste wird von einem Bot täglich aktualisiert.
Bekommt es einer hin das bild des englischen Artikels in diesem einzufügen ? Bei mir kommt immer nur der Name des Bildes.--[[Benutzer:IchHier--15er|IchHier--15er]] 06:54, 2. Mär. 2010 (CET)
# Manuelle Änderungen können überschrieben werden.

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== Haushalt ==
-->
Ehe ein Editwar losbricht, nochmal das Problem:
{{Benutzer:MerlBot/InAction|NeueArtikel|LIST|1|CAT=Christentum,Wikipedia:WikiProjekt Christentum|IGNORECAT=Mitglied einer christdemokratischen Partei|maxTage=14|TaxonBota=ja}}</noinclude>
*"In Thailand bereiten die Menschen diese Pasten im Privathaushalt meist vor ihrer Verarbeitung frisch zu."
<!--MB-NeueArtikel-->
Was ist mit frisch gemeint? Soweit ich weiß, werden solche Pasten wegen des Aufwandes auch in Haushalten meist nicht frisch zubereitet, sondern zB. einmal die Woche eine Sorte hergestellt, und diese dann für andere Gerichte bevorratet. Das ist nicht unbedingt das, was man anderswo als frisch versteht.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] 10:05, 4. Mär. 2010 (CET)
* 03. Jun.: [[:Bekennende Kirche in Schleswig-Holstein]] · [[:Charles-Claude Genest]] · [[:Chor der Freude]] · [[:Dinwiddie Colored Quartet]] · [[:Dorfkirche Pragsdorf]] · [[:Elias Zahlawi]] · [[:Federico Borromeo (1617-1673)]] · [[:George To Bata]] · [[:Hans Jakob Schulthess (Pfarrer)]] · [[:Johann Friedrich Schwencke]] · [[:Josep Pujol (Musiker)]] · [[:Oskar Bogun von Wangenheim]] · [[:Kontroverse um Bischof Halfmanns Rolle in der NS-Zeit]] · [[:Otto Groß (Geistlicher)]] · [[:St. Martin (Thaining)]] · [[:St. Salvator (Scherndorf)]] · [[:Surb Astwazazin-Kloster]] · [[:Schwesternschaft vom Heiligen Kreuz]]
[[File:Kapi chiang mai warorot market 01.jpg|thumb|Kapi (Shrimps-Paste) auf dem Markt]]
* 02. Jun.: [[:Grabplatte für Marguerite van Does]] · [[:Handaberd]] · [[:Amt Eltmann]] · [[:Amt Zabelstein]] · [[:Arvid Aarsnes]] · [[:Chapelle des Pénitents Noirs (Carpentras)]] · [[:Egmond Prill]] · [[:Frauenkreuz im Kraftshofer Forst]] · [[:Giovanni Francesco Lottini]] · [[:Kathedrale von Coimbra]] · [[:St. Crucis (Schernberg)]] · [[:St.-Marien-Kirche (Tripkau)]] · [[:Sé Catedral de Silves]] · [[:Wallfahrtskirche Gwabl]]
:Also meiner Erfahrung nach bezieht sich das "frisch" bei thailändischen ''Krueang Kaeng'' (="Curry"-Paste) wohl auf die "frischen Zutaten" wie zum Beispiel Kräuter. Dennoch wird in einem Haushalt, der was auf sich hält, die ''Krueang Kaeng'' direkt vor der Zubereitung der Speisen vorbereitet. Eine ''Krueang Kaeng'' hält sich durch die Zugabe von Chili/Salz/Knoblauch auch einige Zeit ohne Kühlung, im Kühlschrank einige Tage. Auf dem Markt kann man natürlich jederzeit fertige ''Krueang Kaeng'' kaufen. Die sind in 20-30cm hohen Kegeln auf den Marktständen aufgebaut (ähnlich wie die Kapi hier auf dem Foto). Die "moderne Hausfrau" kauft ''Krueang Kaeng'' natürlich in Plastik eingeschweisst im Supermarkt (gibts auch hier in Deutschland in Asia-Märkten). Diese Platik-Pasten reichen in Qualität und Geschmack natürlich bei weitem nicht an die selbst gemachten oder auf dem Markt gekauften heran. Grüße und guten Hunger. --[[Benutzer:Hdamm|Hdamm]] 18:08, 4. Mär. 2010 (CET)
* 01. Jun.: [[:Herz-Jesu-Kirche (Ettlingen)]] · [[:Coronaschrein]] · [[:Arma-Christi-Kreuz (Ursulapoppenricht)]] · [[:Auger de Mauléon Granier]] · [[:Dorfkirche Saßleben]] · [[:Dorfkirche Tornow (Eberswalde)]] · [[:Gaetano Moroni]] · [[:Goswin von Graes]] · [[:Hans Wollasch]] · [[:Hermann Christian Hornborstel]] · [[:Hermann von Graes]] · [[:Herzog-Ernst-Kreuz bei Ottersdorf]] · [[:Johann Jakob Schäffer]] · [[:Kathedrale von Leiria]] · [[:Kirche Schafhausen (Erbenhausen)]] · [[:Kirche Unserer Frau von Damaskus in Valletta]] · [[:Kirche Unserer Frau von Damaskus]] · [[:Kreuzigungsszene (Marpent)]] · [[:Madonna mit Kind (Marpent)]] · [[:Marienkirche (Sallmannshausen)]] · [[:Monstranzreliquiar (Marpent)]] · [[:Pfarrkirche Assling]] · [[:Pfarrkirche Grafendorf in Gaimberg]] · [[:Ramon Vilanova i Barrera]] · [[:St-Collodan (Plogoff)]] · [[:St. Laurentius (Erlheim)]] · [[:St. Maria Friedenskönigin (Cottbus)]] · [[:St. Mauritius (Münchham)]] · [[:St. Willibrord (Nöthen)]] · [[:Thomas Ospital]]

* 31. Mai: [[:Andreas von Stöckle]] · [[:August Merget]] · [[:Boyd Rivers]] · [[:Dorfkirche Brunn]] · [[:Dorfkirche Zützen (Golßen)]] · [[:Franz Ludwig Ignatz von Bibra]] · [[:Gospel Blues]] · [[:Hans Heinrich Schulthess]] · [[:Henricus Gravius]] · [[:Hermogenes (Bibel)]] · [[:Jan Willem Achterkamp]] · [[:Johann I. von Meißen]] · [[:Johann Philipp Karl Josef von Bibra]] · [[:Johanneskirche (Sättelstädt)]] · [[:Josep Marraco i Ferrer]] · [[:Kapelle Westerthal]] · [[:Kathedrale von Portalegre]] · [[:Liste der Wegekreuze und Bildstöcke in Aachen-Kornelimünster/Walheim]] · [[:Mateu Ferrer i Oller]] · [[:Paul Daisuke Narui]] · [[:Rudolph Graser]] · [[:Schutzengelkirche (Heimbach)]] · [[:St. Lucia (Grünwettersbach)]] · [[:Steinkreuz nördlich von Wallesau]]
Also ich meinte mit "frisch" halt nicht gekauft sondern die Gewürze u. Kräuter werden selber verarbeitet. Soweit ich das weiß werden die Pasten gerade in der ländlichen Gegend in einer Gewissen Menge hergestellt welche für ca eine Woche reicht.--[[Benutzer:IchHier--15er|IchHier--15er]] 05:18, 8. Mär. 2010 (CET)
* 30. Mai: [[:Graue Passion]] · [[:Kirche Berglangenbach]] · [[:Stadtkirche Preetz]] · [[:Wilhelm von Massow (Politiker)]] · [[:Adam Zoernikav]] · [[:Dekanat Geldersheim]] · [[:Deodato Scaglia]] · [[:Dorfkirche Roga]] · [[:Ernst von Schlippenbach]] · [[:Francis Pilkington]] · [[:Jean-François-Paul Le Fèvre de Caumartin]] · [[:Johann Portmann]] · [[:John Best (Bischof)]] · [[:Kathedrale von Santarém (Portugal)]] · [[:Kathedrale von Setúbal]] · [[:Liste von Pallottinerniederlassungen]] · [[:Mariä Himmelfahrt (Hohenkemnath)]] · [[:Michael Heymel]] · [[:Michael Kalu Ukpong]] · [[:Nikolauskapelle (Köditz)]] · [[:Pierre Gras du Villard]] · [[:Pierre-Philippe Grappin]] · [[:Riesenbibel von St. Florian]] · [[:Stefano Durazzo (Kardinal)]] · [[:Taufbecken (Sequedin)]] · [[:Theodor Gottlieb Carl Keyßner]]

* 29. Mai: [[:St. Maria virginis (Rüxleben)]] · [[:Almuth Reuther]] · [[:Amt Aura im Sinngrund]] · [[:Amt Heppenheim]] · [[:Arnold Engelbrecht]] · [[:Christian Krumbholtz]] · [[:Dorfkirche Frankendorf (Luckau)]] · [[:Ernst Friedrich Mylius]] · [[:Francesco Carafa]] · [[:Gaspare Mattei]] · [[:Heinrich Hartmann von Rotenhan]] · [[:Johann Melchior Schuler]] · [[:Johann Theodor Heinson]] · [[:Julius von Puttkamer]] · [[:Kanzel St-André (Lille)]] · [[:Kanzel St-Étienne (Lille)]] · [[:Kathedrale von Viana do Castelo]] · [[:Louis Irland de Lavau]] · [[:Ovidio Giraldo Velásquez]] · [[:Pulkauer Verfolgungen]] · [[:Remi Rabenirina]] · [[:Rudolf Seydel]] · [[:St. Rupertus (Ruppersdorf)]] · [[:Ste-Catherine (Alland’Huy-et-Sausseuil)]] · [[:Taufbecken (Chéreng)]]
== Zutaten ==
* 28. Mai: [[:Alexander Mountbatten, 1. Marquess of Carisbrooke]] · [[:Emanuel Martig]] · [[:Kilab]] · [[:Amt Aschach]] · [[:Burchard Tappius]] · [[:Charles Cecil, Viscount Cranborne]] · [[:Dietrich Bräutigam]] · [[:Francesco Maidalchini]] · [[:Hermann von Petkum]] · [[:Jean Barbier d'Aucour]] · [[:Kanzel (Hondschoote)]] · [[:Kanzel Bergheim (Haut-Rhin)]] · [[:Karel Douša]] · [[:Kathedrale von Vila Real]] · [[:Kirche Rückersdorf (Thüringen)]] · [[:Kreuzstein bei Jahrsdorf]] · [[:Liste der Wegekreuze und Bildstöcke in Aachen-Brand]] · [[:Liste der Wegekreuze und Bildstöcke in Aachen-Eilendorf]] · [[:Liste der Wegekreuze und Bildstöcke in Aachen-Haaren]] · [[:Liste der Wegekreuze und Bildstöcke in Aachen-Laurensberg]] · [[:Liste der Wegekreuze und Bildstöcke in Aachen-Mitte]] · [[:Liste der Wegekreuze und Bildstöcke in Aachen-Richterich]] · [[:Nationale Evangelische Kirche (al-Dschudaide)]] · [[:Nationale Evangelische Kirche Aleppo]] · [[:Old Kea Church]] · [[:Pfarrkirche Bannberg]] · [[:Pfarrkirche Dölsach]] · [[:Pietà (Ammerschwihr)]] · [[:Pietà (Ensisheim)]] · [[:Schloss Derneburg]] · [[:St. Petri (Rüdigershagen)]]
Wie an anderer Stelle vorgeschlagen, würde ich die Zutatenliste straffen:
* 27. Mai: [[:Simon Heuchelin]] · [[:Tomasz Jaeschke]] · [[:Amt Arnstein (Hochstift Würzburg)]] · [[:Amt Büchold]] · [[:Amt Dieburg]] · [[:Charles Morgan (General)]] · [[:Célio da Silveira Calixto Filho]] · [[:Dorfkirche Rudersdorf]] · [[:Heilige Allegorie]] · [[:Jeová Elias Ferreira]] · [[:Juan de Lugo y de Quiroga]] · [[:Kirche der Muttergottes von Tschenstochau (Gliwice)]] · [[:Konon von Bidana]] · [[:Nationale Evangelische Kirche Damaskus]] · [[:Nationale Evangelische Synode in Syrien und Libanon]] · [[:Nicolaus Joachim Guilliam Evers]] · [[:Red Eclesial Panamazónica]] · [[:Selige Märtyrer vom Münchner Platz Dresden]] · [[:St. Michaelis (Zehren)]] · [[:Taufbecken (Hautmont)]] · [[:Wege der Jakobspilger in Frankreich]]
*Rote Currypaste - Scharfe Paste aus Roten Chillis, Schalotten, Zitronengrass, Knoblauch, Kaffir-Limettenblätter, Galant, Garnelenpaste, Koriandersamen, Cumin und salz
* 26. Mai: [[:Gonzalo Arturo Bravo Álvarez]] · [[:Arnold von Bocholtz]] · [[:Athanasios Parios]] · [[:Bernhard von Puttkamer (General)]] · [[:Chapelle Notre-Dame du Raimeux]] · [[:Dorfkirche Groß Leuthen]] · [[:Dorfkirche Wüstenhain]] · [[:Ferdinand von Bocholtz]] · [[:Geschichte des Klosters Münsterschwarzach]] · [[:Giuliano Cesarini (1466–1510)]] · [[:Gottlob Schrenk]] · [[:Heinz Markus Göttsche]] · [[:Julio Esteban Larrondo Yáñez]] · [[:Kathedrale von Guarda]] · [[:László Kerekes]] · [[:Natalja Wladimirowna Malyschewa]] · [[:St. Andreas (Roßleben)]] · [[:St.-Theresia-Kirche (Damaskus)]] · [[:William Cecil (Militär, 1854)]] · [[:William Cecil, 3. Baron Amherst of Hackney]] · [[:William Gascoyne-Cecil]]
*Grüne Currypaste - Sehr scharfe Paste die bis zu 50% aus grünen Chillis bestehen kann, weitere zutaten sind Zitronengrass, Schalotten, Knoblauch, Galant, Kaffir-Limettenblätter und Korianderblätter.
* 25. Mai: [[:Daniel Friedrich Langhans]] · [[:Institut für Ökumenische Forschung (Straßburg)]] · [[:Evangelische Kirche (Rohrbach (Ilmtal-Weinstraße))]] · [[:Chabur-Assyrer]] · [[:Dorfkirche Missen]] · [[:Dorfkirche Rosendorf]] · [[:Egilmaar von Oldenburg]] · [[:Francesco Martelli]] · [[:Franko von Dortmund]] · [[:Heilig Kreuz (Bergen)]] · [[:Kea von Landkey]] · [[:Kirche Rohrbach]] · [[:Marienkirche von Tell Nasri]] · [[:Notre-Dame de la Prévôté]] · [[:Olfener Bild]] · [[:Päpstliche Theologische Fakultät von Süditalien]] · [[:Taufbecken (Noordpeene)]]
*Gelbe Currypaste - Mittelscharfe Paste aus Roten Chillis, Kurkuma, Garnelenpaste, Schalotten, Zitronengrass, Knoblauch, Galant, Salz und Sojaöl
* 24. Mai: [[:Broager Kirke]] · [[:Aba (Theologe)]] · [[:Alfred Rauhaus]] · [[:Convento de Nossa Senhora da Conceição]] · [[:Dorfkirche Basdorf]] · [[:Dorfkirche Dossow]] · [[:Dorfkirche Wernsdorf (Königs Wusterhausen)]] · [[:Ehemaliges Krankenhaus (Friedberg)]] · [[:Er ist die rechte Freudensonn]] · [[:Erwin Schloss]] · [[:Evangelischer Friedhof Radom]] · [[:François Harlay de Champvallon]] · [[:Helmkreuz in Großschwarzenlohe]] · [[:Johann Philipp Pfeiffer]] · [[:Joseph Sprenger]] · [[:Judas Thaddäus Zauner]] · [[:Klaus Nennecke]] · [[:Manfred Paul (Evangelist)]] · [[:Ottavio Mirto Frangipani]] · [[:Pfarrkirche Scheffau am Wilden Kaiser]] · [[:Pietà St. Laurentius (Erwitte)]] · [[:St. Jodokus (Rödersdorf)]] · [[:St. Wolfgang (Röppisch)]] · [[:Trinitarierkirche (Arles)]] · [[:Wilhelm Koch (Diakon)]]
*Massaman Currypaste - Würzig-scharfe Paste mit vielen indischen Gewürzen aus Knoblauch, Roten Chillis, Schalotten, Zitronengrass, Galant, Koriandersamen, Cumin, Sternanis, Muskatblüte, Kardamom und Salz
* 23. Mai: [[:Benedetto Pallavicino]] · [[:Bernhard von Billerbeck (Domherr)]] · [[:Das Pestgelübde von 1629]] · [[:Denis Farkasfalvy]] · [[:Dieter Aschenbrenner]] · [[:Dorfkirche Röblitz]] · [[:Dorfkirche Vietmannsdorf]] · [[:Elita Kuzma]] · [[:Emil von Wienskowski]] · [[:Evangelische Kirche (Garbenheim)]] · [[:Evangelische Pfarrkirche Eferding]] · [[:Gottfried von Rechede]] · [[:Historische Kommission zur Erforschung des Pietismus]] · [[:Johannes Baumann (Musiker)]] · [[:Kanzel (Brouckerque)]] · [[:Kanzel St-Géry (Cambrai)]] · [[:Liste von Piaristenklöstern]] · [[:Liste von Wilhelmitenklöstern]] · [[:Pfarrkirche Niederndorf]] · [[:Piaristenkloster Nikolsburg]] · [[:Sakramentshaus (Marquette-en-Ostrevant)]] · [[:Samoela Jaona Ranarivelo]] · [[:Scipione Pannocchieschi d’Elci]] · [[:Steinkreuz im Hirtenbachtal]]
*Panaeng Currypaste - Die mildeste Variation, leicht scharfe salzige Paste aus Rote Chillis Salz, Zitronengrass, Knoblauch, Schalotten, Galgant, Cumin und Koriandersamen.
* 22. Mai: [[:Manuel António Gomes]] · [[:Richard Kobrak]] · [[:St-Andéol (Velorgues)]] · [[:Askatin]] · [[:Narve]] · [[:Schrippenkirche]] · [[:Steinkreuznest]] · [[:Adam Bab]] · [[:Albert Schädelin]] · [[:Bernhard von Billerbeck]] · [[:Evangelische Pfarrkirche Traun]] · [[:Fatima (2020)]] · [[:Francesco De Marchi (Architekt)]] · [[:Gerhardkirche (Gliwice)]] · [[:Heilige Familie (Essen-Margarethenhöhe)]] · [[:Kommunionbank (Flètre)]] · [[:Marcel Robert Tibaleka]] · [[:Marita Loersch]] · [[:Pfarrkirche Langkampfen]] · [[:Pfarrkirche Thiersee-Landl]] · [[:Raphaël du Mans]] · [[:St. Bonifatius (Rockstedt)]] · [[:St. Lambert (Klosterseeon)]] · [[:St. Petrus (Hartkirchen)]] · [[:Synode von Sillein]]

* 21. Mai: [[:Jean-Baptiste-Guillaume Gratien]] · [[:Allen Brent]] · [[:Ange de Saint-Joseph]] · [[:Dorfkirche Rockendorf]] · [[:Eberhard Ruedorffer]] · [[:Emanuele Luigi Galizia]] · [[:Evangelische Kirche (Nauborn)]] · [[:Hermann Witte (Geistlicher)]] · [[:Hermann von Strünkede]] · [[:Josep Ribera i Miró]] · [[:Jules de Clérambault]] · [[:Kathedrale von Beja]] · [[:Kirche Ritschenhausen]] · [[:Metello Bichi]] · [[:Otto zu Solms-Sonnenwalde]] · [[:Patrimonialgericht Lenhausen]] · [[:Pfarrkirche Kufstein-Zell]] · [[:St. Theresia (Gelsenkirchen)]] · [[:Volumnio Bandinelli]]
Gemeinsam scheint allen die Verwendung von: Salz, Schalotten (nicht eher allgemein Zwiebeln schreiben?), Zitronengras, Koriander und Knoblauch zu sein.
<!--MB-NeueArtikel-->

<!---------- Bearbeitungshinweis: Bitte die folgenden Links nicht löschen. ---------->
*Rote Currypaste - Scharfe Paste aus Roten Chillis, Kaffir-Limettenblätter, Galant, Garnelenpaste, Cumin und salz
<noinclude><div align="right">'''[http://tools.wikimedia.de/~daniel/WikiSense/CategoryIntersect.php?wikilang=de&wikifam=.wikipedia.org&basecat=Christentum&basedeep=5&mode=rc&hours=24&onlynew=on&go=Scannen&userlang=de Neue Artikel seit 24 Stunden]'''</div></noinclude>
*Grüne Currypaste - Sehr scharfe Paste die bis zu 50% aus grünen Chillis bestehen kann, weitere zutaten sind Galant, Kaffir-Limettenblätter und Korianderblätter.
<small>Zum Archiv für [[Wikipedia:WikiProjekt Christentum/Neue Artikel/Archiv|ältere Artikel]]<noinclude> - Zu den [[Portal:Christentum/Kurzbeschreibung|Kurzbeschreibungen neuer Artikel]]
*Gelbe Currypaste - Mittelscharfe Paste aus Roten Chillis, Kurkuma, Garnelenpaste, Galant und Sojaöl
[[Kategorie:Wikipedia:WikiProjekt Christentum|Neue Artikel]]
*Massaman Currypaste - Würzig-scharfe Paste mit vielen indischen Gewürzen aus Roten Chillis, Galant, Cumin, Sternanis, Muskatblüte und Kardamom
</noinclude>.</small>
*Panaeng Currypaste - Die mildeste Variation, leicht scharfe salzige Paste aus Rote Chillis, Galgant und Cumin

Halte ich für eine wesentlich deutlichere Darstellung der prägenden Zutaten und Unterscheidungen.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] 10:08, 7. Mär. 2010 (CET)

PS - und ist nicht [[Galgant]] als Zutat gemeint?

:Was soll bitte "Galant" sein? Woher stammt diese Liste? Zur Krueang Gaeng gehören auf keinen Fall Limonen-/Limetten-Blätter, die lassen sich doch gar nicht zu einer Paste verarbeiten. Wieso beziehst Du Dich bei den Zutstenlisten nicht auf diejenigen, die ich in den zugehörigen Artikeln ([[Kaeng Khiao Wan]], [[Kaeng Phanaeng]], usw.) beschrieben habe? --[[Benutzer:Hdamm|Hdamm]] 10:45, 7. Mär. 2010 (CET)

::Hallo! Immer ruhig bleiben, das ist die Kopie aus dem Artikel, die Du bislang nicht beanstandest hast. Ich hab nur eine Straffung vorgeschlagen, ohne auf die einzelnen Zutaten einzugehen. Der Autor ist ein neuer Benutzer, den ich schon an anderer Stelle erschreckt hab, also nen Gang zurück, und dann schaun wir mal weiter.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] 10:48, 7. Mär. 2010 (CET)

:::Ist schon in Ordnung. Ich habe das bisher aus eben diesem gleichen Grund noch nicht beanstandet. Wollte ja hier nur einen Hinweis geben, wo man die Informationen herbekommt. --[[Benutzer:Hdamm|Hdamm]] 10:54, 7. Mär. 2010 (CET)

::::Da Deine Angaben ja belegt sind, müssen die natürlich schon wegen der WP-internen Kontinuität hier rein. Offenbar gibts da etliche Abtrennungsprobleme zwischen den Zubereitungsstufen. Habs auch schon gesehen, das die Zutaten getrennt ins Fett kommen, also nicht erst eine Paste zuvor zusammengerührt wird.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] 19:29, 7. Mär. 2010 (CET)

:Was soll bitte "Galant" sein? Woher stammt diese Liste?
Öööhm ....ja ....ups ...gute Frage...ich mein natürlich Galgant (Thai Ingwer) Das ist einfach nur ein Rechtschreibfehler.
Zur anderen Frage, die Zutaten hab ich aus verschiedenen Handelsüblichen Sorten von den Zutatenlisten, das mit den Limettenblättern passt schon.

Die Straffung ist eigentlich eine gute Idee .....vielleicht sollte man die gemeinsamen Zutaten aber auch nochmal erwähnen, Aufpassen muß man auch bei Koriander da in den Pasten unterschiedlich Blätter, Wurzel und Samen verwendet werden die ja unterschiedliche Geschmäcker aufweisen.--[[Benutzer:IchHier--15er|IchHier--15er]] 05:25, 8. Mär. 2010 (CET)

Einzelnachweise zu den Zutaten der roten u. grünen Paste hab ich hinzugefügt , die anderen Nachweise füge ich die Tage ein.--[[Benutzer:IchHier--15er|IchHier--15er]] 05:29, 8. Mär. 2010 (CET)

Ich glaub ich hab nun genug Nachweise erbracht, daher habe ich den Baustein erstmal entfernt. --[[Benutzer:IchHier--15er|IchHier--15er]] 10:46, 10. Mär. 2010 (CET)

Seid Ihr euch sicher, dass die Schärfegrad-Abstufung richtig ist? So weit ich das bisher verstanden habe (andere Sites und Gestikulation) ist die Rote schärfer als die Grüne. <small>(''nicht [[Hilfe:Signatur|signierter]] Beitrag von'' [[Spezial:Beiträge/178.202.208.73|178.202.208.73]] ([[Benutzer Diskussion:178.202.208.73|Diskussion]])<nowiki/> 13:01, 28. Mär. 2014 (CET))</small>

== Lemma ==

Weshalb heißt der Artikel "Currypaste" und nicht "Thai-Currypaste", obwohl er sich auschließlich speziell [[:en:Thai curry|damit]] beschäftigt? Interwikis wie [[:en:Curry paste]] gehen deshalb daneben. -- [[Benutzer:Bertramz|Bertramz]] ([[Benutzer Diskussion:Bertramz|Diskussion]]) 11:58, 29. Mai 2020 (CEST)

Gemäß WP:NK ist die Bezeichnung zu wählen, die im DACH allgemein gebräuchlich ist. Googlefight ergibt 24.500 zu 454.000 für Currypaste, was eindeutig ist.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] ([[Benutzer Diskussion:Oliver S.Y.|Diskussion]]) 22:56, 3. Jun. 2020 (CEST)
:Lies bitte erst, was ich geschrieben habe. -- [[Benutzer:Bertramz|Bertramz]] ([[Benutzer Diskussion:Bertramz|Diskussion]]) 23:00, 3. Jun. 2020 (CEST)

::Ja, habe ich. Aber was Du suchst beschreiben wir unter [[Curry (Gericht)#Thailand]]. Deine Verschiebung ist darum unbegründet.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] ([[Benutzer Diskussion:Oliver S.Y.|Diskussion]]) 23:10, 3. Jun. 2020 (CEST)
:::Oliver S.Y., was verrennst du dich? Dieser Artikel beschreibt die thailändische Currypaste und keine andere. Diese heißt "Thai-Currypaste". Siehe en:WP oben verlinkt. Für die indische Currypaste, die nur "Currypaste" heißt, fehlt ein Artikel. -- [[Benutzer:Bertramz|Bertramz]] ([[Benutzer Diskussion:Bertramz|Diskussion]]) 23:14, 3. Jun. 2020 (CEST)

::::Brockhaus Kochkunst beschreibt es übrigens genauso. Im Gorys ist nicht zu finden. Die Küchenbibel bezeichnet es als [[Thailändische Currypaste]], was mit 1500 Googlehits aber nochmal unüblicher ist. Wenn man im DACH das Thema meint, verwendet man also Currypaste ohne Zusatz. Interwiki und Wikidata stehen da nicht über WP:NK. Und was das "verrennen" angeht, so ist das hier scheinbar bei Dir ein Problem. WP:NK ist eindeutig, und das Lemma so in der Fachliteratur belegt in dieser Verwendung. Und da es keinen Artikel gibt, und auch meine Lexika hier ind. Currypaste nichtmal erwähnen, ist die Situation eigentlich eindeutig. Ansonsten wäre es auch Theorieetablierung, hier das Unübliche zu verallgemeinern.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] ([[Benutzer Diskussion:Oliver S.Y.|Diskussion]]) 23:19, 3. Jun. 2020 (CEST)

Nochmals langsam: "Currypaste" heißt auf Englisch "[[en:Curry paste|curry paste]]" und dort wird gelistet, was darunter verstanden wird. 1) An erster Stelle steht Indien, weil Indien 1,3 Mrd. Einwohner hat, die Currypasten herstellen und/oder essen und die indische Küche darüber hinaus weltweit vorkommt. Es gibt viele verschiedene Currypasten in Indien, deshalb der Plural. Indische [[Curry (Gericht)|Curries]] werden üblicherweise aus Gemüse/Fleisch plus einer separat fein gemischten Currypaste hergestellt. Original-indische Kochbücher haben daher häufig die Zutatenliste aufgeteilt in Hauptzutaten Gemüse/Fleisch und darunter einen Abschnitt "For curry" oder "Grind to a paste", worin Zwiebeln, Knoblauch, Kokosnuss und Gewürze gelistet werden, die zu vermengen sind. Eine der Currypasten heißt "vindaloo curry paste" oder "vindaloo paste". Die moderne bequeme Hausfrau verwendet Fertigpasten, etwa [https://www.indische-lebensmittel-online.de/product/tikka-paste-indische-gewuerzpaste-currypaste-patak/ diese]. Die 2) "Thai-Currypaste", von der dieser Artikel ausschließlich handelt, kommt nur in Thailand vor, nicht in Indien oder sonstwo. "Thailändische Currypaste" bedeutet dasselbe. Dann gibt es noch weitere regionale Currypasten, die separat hergestellt und dem Gericht beigegeben werden, etwa in 3) Indonesien, 4) Kambodscha ([[en:Kroeung]]) und 5) Vietnam.

Das bedeutet: Das Lemma "Currypaste" ist nicht eindeutig, weshalb en:WP eine BKL hat. Weil das Lemma nicht eindeutig ist und für universell gehalten wird, verwirrt es und führt in de:WP zu Fehlverlinkungen: ([https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=H%C3%BChnersuppe&type=revision&diff=200600836&oldid=195173107 Hier] geht es um indonesische Küche, [[Vindalho|hier]] ist von indischer "Vindaloo-Currypaste" die Rede und [[Bumbu|hier]] geht es wieder um indonesische Küche. Wir brauchen ein eindeutiges Lemma. Das habe ich im ersten Beitrag bereits angemerkt und bis zur Verschiebung 5 Tage gewartet, ohne dass von dir eine Reaktion kam. -- [[Benutzer:Bertramz|Bertramz]] ([[Benutzer Diskussion:Bertramz|Diskussion]]) 10:18, 4. Jun. 2020 (CEST)

:Also zuerst einmal hast Du nicht die Verschiebung angekündigt! Es war eine Frage, die man beantworten kann oder nicht. Ich habe Dir nun gleich mehrere Argumente genannt, die für die Wikipediaregelung hinsichtlich WP:NK wesentlich ist, die deutschsprachige Fachliteratur und die Verbreitung im Web. Deine Argumentationslinie, die sich hier auf en:WP bezieht ist darum unzulässig. Und wenn es einen Artikel für die indischen Pasten gibt, deren Relevanz ich aber bezweifel, sind [[Currypaste (Indien)]] und [[Currypaste (Thailand)]] die korrekten Bezeichnungen. Oder Du weisst entsprechend WP:NK nach, war andere Bezeichnungen verbreiteter sind. Das Lemma hier ist eindeutig! Du hast mir vorgeworfen mich zu verrennen, dieser Beitrag zeigt aber leider, dass Du weiter in die falsche Richtung rennst, indem Du Deine Meinung als "Wir" verallgemeinerst.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] ([[Benutzer Diskussion:Oliver S.Y.|Diskussion]]) 11:20, 4. Jun. 2020 (CEST)

::Könntest du auch auf meine Einwände bezüglich des mehrdeutigen und irreführenden Lemmas eingehen, anstatt zu behaupten, ich würde mit en:WP argumentieren. En:WP hat die Lemmafrage eindeutig geregelt, darauf habe ich hingewiesen. Argumentiert habe ich anders. "...die indischen Pasten gibt, deren Relevanz ich aber bezweifel...": Bist du dir da sicher? -- [[Benutzer:Bertramz|Bertramz]] ([[Benutzer Diskussion:Bertramz|Diskussion]]) 11:40, 4. Jun. 2020 (CEST)

:::Habe ich doch bereits! Das Lemma hier ist nicht mehrdeutig, sondern es wird damit in Deutschland ein bestimmtes Lebensmittel bezeichnet. Und das ist per Brockhaus auch mit einem unumstrittenen Fachlexikon belegt. Du hast bislang keine Entsprechung für Deine Meinung benannt. Was das "irreführend" angeht, so geht es hier um Currypaste, nocht um Kokosnuss oder Bananen. Du konstruierst hier darum ein Problem, was gar nicht existiert. Das Lemma ist hier eindeutig, und es können ohne Probleme die Varianten anderer Staaten hinzugefügt werden. Das ist auch das übliche Wikiprinzip. Wenn wir über Probleme bei en:WP sprechen wollen, ist es wohl die Verlinkung im Artikel [https://en.wikipedia.org/wiki/Curry_paste Curry paste]], welche "irreführend" ist, wenn Du das Wort verwenden willst.[[Benutzer:Oliver S.Y.|Oliver S.Y.]] ([[Benutzer Diskussion:Oliver S.Y.|Diskussion]]) 12:33, 4. Jun. 2020 (CEST)
::::Nach dem Widerstand gegen den schlichten Hinweis, dass die Bezeichnung weder selbstverständlich noch eindeutig ist und es außer der thailändischen Currypaste noch einige mehr regionale Currypasten gibt, bin ich jetzt überfordert und übergebe an 3M. -- [[Benutzer:Bertramz|Bertramz]] ([[Benutzer Diskussion:Bertramz|Diskussion]]) 17:03, 4. Jun. 2020 (CEST)

=== [[WP:Dritte Meinung]] ===

Version vom 4. Juni 2020, 18:07 Uhr

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