细叶糙果芹
细叶糙果芹
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 繖形目 Apiales |
| 科： | 繖形科 Apiaceae |
| 属： | 糙果芹属 Trachyspermum |
| 种： | 细叶糙果芹 T. ammi
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| 二名法 | |
| Trachyspermum ammi | |
| 異名[1][2] | |
细叶糙果芹 [3]是伞形科下的一種一年生植物和香草。 [4]该植物的叶子和形似種子的果實有食用價值。[5]细叶糙果芹的果实小而椭圆，与伞形科其他植物（如葛縷子、孜然和茴香的种子相似。 [6]它们味道苦涩辛辣，味道类似于茴芹和牛至。[6]
參考文獻
[编辑]- ^ Trachyspermum ammi. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA.
- ^ ITIS entry for Trachyspermum ammi
- ^ ajowan - Definition of ajowan in English by Oxford Dictionaries. Oxford Dictionaries - English. （原始内容存档于July 13, 2012）.
- ^ Ajwain. Digital Herbarium of Crop Plants. 4 October 2016 [5 March 2021].
- ^ Aliza Green. Field Guide to Herbs & Spices: How to Identify, Select, and Use Virtually Every Seasoning at the Market
. Quirk Books. January 2006: 116–117. ISBN 978-1-59474-082-4.
- ^ 6.0 6.1 Bishop's weed. Drugs.com. 29 July 2022 [18 October 2023].