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紅豆糕

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上面撒了芝麻的紅豆糕

紅豆糕是起源於中國廣東的軟糕小吃，先用紅豆煲糖水，再下粘米粉、澄麵粉、粟粉（有些人會用大菜）煮成粉漿，放涼後會凝固成糕。

香港市面流行加入了椰汁的版本，稱作椰汁紅豆糕。[1]

參見

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參考資料

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  1. ^ 鄒家鳳. 紅豆糕食譜｜簡易食譜粒粒紅豆香甜軟糯 煮腍紅豆只需20分鐘？. 香港01. 2025-01-09 [2025-10-16] （中文（香港））. 
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