Reduktionskost
Reduktionskost (RK) ist eine besondere Ernährung zur Gewichtsreduktion. Sie wird im medizinischen Umfeld, z.B. in einer Kur, für Patienten mit krankhaftem Übergewicht angeordnet. RK1200 bezeichnet beispielsweise eine Ernährung von 1200 kcal (oder 5 MJ) am Tag. RK1000 wird als gesundheitlich kritisch angesehen und nicht mehr praktiziert.
siehe auch: Bundeslebensmittelschlüssel