Philippe Suchard
Philippe Suchard (*9. Oktober 1797, † 1884 ) wurde in Boudry (Kanton Neuenburg, Schweiz) geboren. Im September 1814 beginnt er in der Berner Confiserie seines Bruders Frédéric eine Lehre als Zuckerbäcker und erfüllt sich im Mai 1824 einen großen Traum; Philippe Suchard begibt sich auf eine Reise nach Amerika.
Die Schweizer Uhren und Stickereien, die sich in seinem Handgepäck befinden, sollen ihn zu einem erfolgreichen Geschäftsmann werden lassen. Doch wie so oft im Leben kommt es anders und er kann seine Waren nicht mit dem erwünschten Erfolg verkaufen.
Bei seiner Rückkehr in die Schweiz eröffnete er 1825 in der Stadt Neuenburg seine erste Confiserie/Chocolaterie. Bereits 1826 zog die Fabrikation in die leer stehende Mühle des Neuenburger Vororts Serrières um. Heute gehört die Schokoladenfabrik Suchard, zu Kraft Foods, produziert nicht mehr in Neuenburg sondern in der Tobler-Fabrik in Bern unter anderem die Marken Suchard und Milka.