Elbistan ist die Hauptstadt der gleichnamigens Landkreises Elbistan in der türkischen Provinz Kahramanmaraş. Sie ist Heimat vieler nomadischer Türken und Kurden, von denen viele nach Europa ausgewandert sind. In Elbistan leben viele Aleviten.
Elbistan war einst Hauptstadt der Dynastie der Atasogullari, die sich jahrhundertelang gegen die Osmanen verteidigten. Mehrere Jahrhunderte existierte das kleine, aber starke Königreich, welches von Azizyi Süleyman XII. dem Großen gegründet wurde, in einer Gegend, die jetzt Haticepinar und Kasanli genannt wird.