Diskussion:Cafe Extrablatt

Schade, dass man bei Wikipdia nicht schreiben darf, wie die Mitarbeiter ausgebeutet werden (Unbezahlte Überstunden, wochenlang kein Lohn, keine Gewährung von Pausen die aber von der Arbeitszeit abgezogen werden, stundenlange befohlene Besprechnungen die nicht als Arbeitszeit angerechnet werden, diverse Verstöße gegen Bundesurlaubsgesetz, Jugendarbeitsschutzgesetz, Arbeitsplatzschutzgesetz, Gewerbeordnung usw). Die Inhaber des Extrblatt-Labels setzen Geschäftsführer ein, die gegen einen Haufen gesetzlicher Vorgaben verstoßen müssen, wenn sie denn die Sollzahlen erfüllen wollen. Ein Problem, dass sich in vielen Bereichen der Systemgastonomie wiederfinden lässt. Da Mitarbeiter aus dem Bereich Gastro selten in Gewerkschaften orgnisiert sind und ihre Rechte kennen oder sich nicht trauen, diese einzufordern, ist dieses seit Jahren bestehende Problem nicht publik. Ähnliche Verstöße bei Mr. Wash oder Lidl wurden schon längst in der Presse breit getreten, jedoch sind kleine Betriebe für die Presse meist nicht interessant.